Vores menuer

Hos Martin’s Gastro i Smedelundsgade har vi både frokost- og aftenmenuer. Hver aften serveres klassiske danske retter samt møre steaks – altsammen lavet med friske råvarer og en god portion kærlighed! Tag maden med hjem eller bliv og nyd den i vores hyggelige restaurant.

Frokost (11:00 – 16:00)

Laksesandwich
I hjemmebagt bolle med tomatpesto, peberfrugt, frisk agurk, samt spæde salater og koldrøget laks.
69,-
Clubsandwich
I hjemmebagt bolle med friske salater, bagte cherrytomater og karrydressing samt stegt kyllingebryst og sprødstegt bacon.
69,-
Flæskestegsandwich
I hjemmebagt bolle med hjemmerørt remoulade, rødkål samt frisklavet agurkesalat
69,-
Biksemad med spejlæg 89,-
Stjerneskud
Friskpaneret rødspættefilet anrettet på hjemmebagt brød med, mayonnaise, luksus rejer, koldrøget laks og citron.
99,-
BearnaiseBurger
Med friskhakket oksekød i hjemmebagt burgerbolle smurt med bearnaisemayo, fyldt med spæde salater, syltede agurker og friske løg. Serveret med vores hjemmelavede fritter og bearnaisemayo.
79,-
TimianBurger
Med friskhakket oksekød stegt med timian lagt på spæde salater, syltede agurker og marinerede rødløg i hjemmebagt burgerbolle med rød dressing og salatmayo. serveret med vores hjemmelavede fritter og salatmayo. – tilvalg ost 5,- og bacon 5,-
79,-
MARTIN’S Burger
Med friskhakket oksekød og sprødt bacon i hjemmebagt burgerbolle smurt med hjemmelavet ketchup, chilimayo og med fyld af friske tomater, syltede agurker og spæde salater. Serveret med vores hjemmelavede fritter og chilimayo.
79,-

Børnemenu (Op til 12 år)

Flæskesteg
med skysauce, nye små kartofler og frisklavet agurkesalat.
59,-
Børneburger
i hjemmebagt bolle.
59,-
Halv kylling
med håndskåret fritter, frisklavet agurkesalat og remoulade.
59,-
Frisk paneret fiskefilet
med pommes frites og hjemmerørt remoulade.
59,-
Pommes frites
med valgfri dyppelse
lille 25,- stor 35,-

Dagens ret

Hver dag tilbyder vi en klassisk dansk ret ud over vores menu. Som med vores andre retter er de alle hjemmelavet med gode råvare.

Mandag
Glaseret skinke med flødekartofler og en let salat.
89,-
Tirsdag
Forlorenhare med timianbagte gulerødder, små kogte kartofler og flødesauce.
89,-
Onsdag
Stegt flæsk med persillesovs, kogte nye kartofler og frisklavet agurkesalat.
alm. 85,- / stor 109,-
Torsdag
Wienerschnitzel af kalvekød med pommes sauté, skysauce, gemüse og wienerdreng.
139,-
Fredag/Lørdag
Grillkøller (2 stk.) glaseret i egen Bbq-marinade serveret med smørbagte små nye kartofler med krydderurter. Frisk tomatsalat med basilikumolie, marinerede rødløg og bøffelmozzarella.
139,-
Søndag
Ingen dagens ret

Aften (16:00 – 21:00)

MARTIN’S Burger
Med friskhakket oksekød og sprødt bacon i hjemmebagt burgerbolle smurt med hjemmelavet ketchup, chilimayo og med fyld af friske tomater, syltede agurker og spæde salater. Serveret med vores hjemmelavede fritter og chilimayo.
99,-
Bearnaise Burger
Med friskhakket oksekød i hjemmebagt burgerbolle smurt med bearnaisemayo, fyldt med spæde salater, syltede agurker og friske løg. Serveret med vores hjemmelavede fritter og bearnaisemayo.
99,-
Timian Burger
Med friskhakket oksekød stegt med timian. Lagt på spæde salater med syltede agurker og marinerede rødløg i hjemmebagt burgerbolle med rød dressing og salatmayo. serveret med vores hjemmelavede fritter og salatmayo. – tilvalg ost 5,- og bacon 5,-
99,-
Fersk bagt laks
Serveret med tomatsalat af friske tomater, bøffelmozzarella, basilikumolie og marinerede rødløg. Hertil serveres smørbagte små kartofler med urter samt grov urtedressing lavet på skyr.
99,-
Friskpaneret rødspættefilet
Serveret med smørbagte kartofler, en let blandet salat og grov remoulade.
99,-
Rosmarinstegt unghanebryst
Serveret med urtesmør og frisk ratatouille samt rispilaw af vilde ris og urter.
99,-
Bøf Sauté-stroganof
Af svinemørbrad, cocktailpølser og friske grøntsager, hertil serveres rispilaw af vilde ris og urter.
99,-
Flæskesteg
Serveret med hjemmekogt rødkål, små nye kartofler, frisklavet agurkesalat og brun sauce.
99,-
Hakkebøf
Med bløde løg, frisklavet agurkesalat, nye små kartofler og brun sauce (tillæg for sauce bearnaise 10,-).
99,-
Hvidløgssteak
Af grainfeed oksefilet. Hertil ratatouille af friske grøntsager samt smørbagte små kartofler med urter. Serveret med hvidløgssmør.
lille 179,- / stor 209,-
Bøf bearnaise
Af grainfeed okseflet serveret med årstidens friske grøntsager, vores hjemmelavede fritter og sauce bearnaise.
lille 179,- / stor 209,-
Flat Ironsteak
Af grainfeed okse anrettet med tomatsalat af friske tomater, bøffelmozeralla, marinerede rødløg samt basilikumolie. Hertil smørbagte små kartofler med krydderurter og madagaskerpebersauce.
199,-

KOM OG NYD MADEN I VORES HYGGELIGE RESTAURANT. VI HAR ÅBENT FOR WALK IN.

KOM OG NYD MADEN I VORES HYGGELIGE RESTAURANT. VI HAR ÅBENT FOR WALK IN

Man-lør: 11:00-21:00 / Søn: 16:00-21:00

+45 59 44 43 93