VORES MENUER

Hos Martin’s Gastro i Smedelundsgade har vi både frokost- og aftenmenuer. 

Hver aften serveres klassiske danske retter samt møre steaks – altsammen 

lavet med friske råvarer og en god portion kærlighed! Tag maden med hjem 

eller bliv og nyd den i vores hyggelige restaurant.

Dagens ret

​Hver dag tilbyder vi en klassisk dansk ret ud over vores menu. Som med vores andre retter er de alle hjemmelavet med gode råvare.

Mandag
Brændende kærlighed serveret med kartoffelmos.

99,-​

Tirsdag
Luksus tarteletter med høns i asparges, 3 stk.

99,-

Onsdag
Stegt flæsk med persillesauce, nye små kartofler og frisklavet agurkesalat.

alm. 99,- / stor 119,-

Torsdag
Wienerschnitzel serveret med pommes sauté, wienerdreng og ærter samt skysauce.

145,-

Fredag/Lørdag
Langtidsstegt kalvetyksteg serveret med let salat af stegte cherrytomater, rucola, ristede solsikkekerner og parmesan samt smørbagte små kartofler og svampesauce.

169,-

Søndag
Ingen dagens ret

Børnemenu (Op til 12 år)

Paneret Kyllinge tenders
Serveret med fritter og grønt.

79,-

Børneburger
Byg selv.

79,-

Børneflæskesteg
Serveret med brun sauce og kartofler.

79,-

Børne fiskefilet
2 stk. Serveret med fritter, remo og citron.

79,-

Dessert

Dessertbæger med hjemmerørt skildpadeis, brownie, sorbet og coulis.

59,-

Aften (16:00 – 21:00)

MARTIN’S Burger
Med friskhakket oksekød og sprødt bacon i hjemmebagt burgerbolle smurt med hjemmelavet ketchup, chilimayo og med fyld af friske tomater, syltede agurker og spæde salater. Serveret med vores hjemmelavede fritter og chilimayo.

119,-

Timian Burger
Med friskhakket oksekød stegt med timian, spæde salater med syltede agurker og marinerede rødløg i hjemmebagt burgerbolle med rød dressing og salatmayo. serveret med vores hjemmelavede fritter og salatmayo. – tilvalg ost 5,- og bacon 5,-.

119,-

Flæskestegssandwich
Hjemmebagt bolle smurt med remoulade, salatmayonnaise, fyldt med hjemmelavet rødkål, agurkeslat og friske blandede salater.
serveret med vores hjemmelavede fritter og mayo.

119,-

Vegansk selleribøf
Serveret med garniture af edamame, broccoli, skalotter, courgetter og sugarsnaps hertil sauce verte samt ris vendt med krydderurteolie.

119,-

Laksesteak
Bagt med persillepesto og serveret med garniture af edamame, broccoli, skalotter, courgetter og sugarsnaps hertil sauce verte samt smørbagte små kartofler.

119,-

Frisk paneret Rødspættefilet
Serveret på grillet brød og spædesalater, anrettet med smørsauteret grønne asparges og Chilenske rejer. Hertil sauce verte og grillet citron.

119,-

Fransk Landkylling
Serveret med kogte små kartofler, skysauce og frisklavet agurkesalat.

119,-

Dansk bøf
Serveret med bløde løg, kogte små kartofler, skysauce og frisklavet agurkesalat.

119,-

Herregårdsbøf
Serveret med dampede ærter, hjemmelavede fritter og sauce bearnaise.

119,-

Bøf sauté-stroganof
Af svinemørbrad, cocktailpølser og friske grøntsager, hertil serveres ris vendt med krydderurteolie samt frisklavet agurkesalat.

119,-

Flæskesteg
Serveret med hjemmekogt rødkål, små nye kartofler,frisklavet agurkesalat og skysauce.

119,-

New york steak hvidløg
Serveret med smørbagte små kartofler samt stegte friske grøntsager og persillesmør.

249,-

New York steak bearnaise
Serveret med hjemmelavede fritter samt frisk Salat af stegte cherrytomater, rucola, ristede solsikkekerner og parmesan.

249,-

KOM OG NYD MADEN I VORES HYGGELIGE RESTAURANT. VI HAR ÅBENT FOR WALK IN.

59 444 393

Man-Søn: 16:00-21:00

MARTINS GASTRO

Sme​delundsgade 39C
​4300 Holbæk

Telefon: 59 444 393
Mail: info@mgastro.dk

Se fødevarestyrelsens kontrolrapport her

Åbningstider

Mandag: 16:00 – 21:00​

Tirsdag: 16:00 – 21:00

Onsdag: 16:00 – 21:00

Torsdag: 16:00 – 21:00

Fredag: 16:00 – 21:00

Lørdag: 16:00 – 21:00

Søndag og helligdage: 16:00 – 21:00​

Om os

Tilbage i 2002 startede Martin i kokkelære på restaurant Bjælke-Stuen i Kgs. Lyngby. Bjælke-Stuen har sine rødder i det danske køkken sammen med en steakhouse afdeling.